현대인들이 건강을 유지하기 위해 반드시 섭취해야 할 영양소 중 하나가 바로 오메가3입니다. 오메가3은 우리 몸에서 스스로 생산할 수 없는 필수 지방산으로, 심장 건강, 뇌 기능, 염증 조절 등에 매우 중요한 역할을 합니다. 특히, 불규칙한 식습관과 스트레스로 인해 현대인들에게는 더욱 필수적인 영양소로 자리 잡았습니다. 이번 글에서는 오메가3 구매 시 유의사항, 오메가-3 형태 TG, EE, rTG의 의미 및 추천 대상에 대해 알아보겠습니다.
오메가3의 형태
오메가3은 크게 세 가지 형태로 나뉩니다: TG (중성지방), EE (에틸 에스터), rTG (재에스테르화된 중성지방). 각각의 형태는 흡수율과 순도, 가격에서 차이를 보입니다. 오메가3을 구매할 때는 이러한 타입을 이해하는 것이 중요합니다.
1. TG (Triglyceride, 중성지방 형태)
· 특징: 자연 상태에서 발견되는 오메가3으로, 생선 등에서 추출된 형태입니다. 흡수율이 높아 신체에 빠르게 흡수되지만, 상대적으로 순도가 낮습니다. 즉, EPA와 DHA가 전체 제품 내에서 차지하는 비율이 적을 수 있고, 나머지 부분은 다른 불필요한 지방이 포함될 수 있습니다.
· 장점: 높은 흡수율로 신체에 부담이 적습니다.
· 단점: 순도가 낮아 한 번에 섭취할 수 있는 EPA와 DHA의 양이 적습니다.
· 추천 대상: 자연 상태의 오메가 3을 선호하거나, 흡수율을 우선시하는 사람에게 적합합니다.
2. EE (Ethyl Ester, 에틸 에스터 형태)
· 특징: 에틸 에스터(EE) 형태는 가공을 통해 순도를 높인 형태입니다. 이 과정에서 EPA와 DHA의 농도가 높아지며, 70% 이상의 순도를 가질 수 있습니다. 순도는 높지만, 화학적 변형으로 인해 흡수율은 자연 상태보다 떨어집니다.
· 장점: 고순도 오메가3을 제공할 수 있습니다.
· 단점: 흡수율이 낮고, 일부 소비자는 위장에 부담을 느낄 수 있습니다.
· 추천 대상: 고농축 제품을 찾고 예산을 고려하는 사람에게 적합합니다.
3. rTG (Re-esterified Triglyceride, 다시 에스테르화된 중성지방 형태)
· 특징: EE 형태로 가공된 오메가3을 다시 중성지방 형태로 복원한 것입니다. 높은 순도와 흡수율을 모두 갖춘 프리미엄 오메가3으로 간주됩니다. 80% 이상의 높은 순도를 가진 제품이 많습니다.
· 장점: 순도와 흡수율이 모두 높습니다.
· 단점: 가격이 비쌉니다.
· 추천 대상: 순도와 흡수율을 최우선으로 하는 사람에게 적합하며, 예산이 넉넉한 경우에 선택할 수 있습니다.
좋은 오메가3 고르는 기준
1. EPA와 DHA 함량
· 권장량: 한 캡슐당 EPA와 DHA의 합이 1000mg 이상인 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이 두 가지가 오메가 3의 핵심 성분으로, 건강에 중요한 역할을 합니다.
· 70% 이상의 순도: EPA와 DHA의 순도가 70% 이상이면 고품질 제품으로 간주할 수 있습니다. 순도가 낮으면 다른 불필요한 지방이 많이 포함될 수 있습니다.
2. 오메가3의 형태
· TG (Triglyceride): 자연 상태의 오메가3으로, 흡수율이 높지만 순도가 낮습니다.
· EE (Ethyl Ester): 순도가 70% 이상으로 높지만 흡수율이 상대적으로 낮습니다.
· rTG (Re-esterified Triglyceride): 순도가 80% 이상으로 순도 흡수율이 모두 높지만 가격이 비쌉니다.
따라서, 순도와 흡수율을 함께 고려할 때, rTG 형태가 가장 우수하며, 예산과 필요에 따라 TG나 EE 형태를 선택할 수 있습니다.
3. 비린내 여부
오메가3 보충제에서 비린내가 나면, 제품이 산패되었을 가능성이 높습니다. 산패된 제품은 건강에 해로울 수 있으므로, 비린내가 없는 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 신선한 오메가3은 냄새가 거의 나지 않으며, 캡슐을 열었을 때도 불쾌한 냄새가 없어야 합니다.
4. 포장 방식
작은 포장 단위 또는 PTP 포장(개별 포장) 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 이는 오메가3가 산패되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 오메가3은 공기와 접촉할 경우 산패되기 쉽기 때문에, 신선도를 유지할 수 있는 포장 방식을 선택하는 것이 중요합니다.
5. 위장에 부담이 없는 제품
오메가3가 제대로 정제되지 않으면, 섭취 시 속 쓰림이나 소화 불량을 유발할 수 있습니다. 위장에 부담이 없는 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 특히 정제가 잘 된 오메가 3은 소화 기관에 무리를 주지 않으며, 복용 후에도 소화가 원활하게 이루어집니다.
6. 원료의 안전성
· 오염물질 제거: 오메가3의 원료인 생선이 수은이나 다이옥신 등 오염물질에 노출될 수 있습니다. 제조 과정에서 오염물질을 제대로 제거한 제품인지 확인하는 것이 중요합니다.
· 인증된 제품: 원료의 출처가 어느 나라에서 온 것인지보다는, 제대로 정제된 안전한 제품인지 여부를 확인해야 합니다. 인증 마크가 있는지 확인하는 것도 좋습니다.
7. 추가 성분 확인
오메가3 제품에 불필요한 첨가물이 포함되어 있는지 확인합니다. 순수한 오메가3만 함유된 제품이 이상적입니다.
마치며
오메가3은 건강 유지에 필수적인 영양소이지만, 제품마다 품질 차이가 큽니다. EPA와 DHA 함량이 충분한지, 흡수율이 높은 형태인지, 그리고 신선도와 위장 부담 여부 등을 꼼꼼히 따져보는 것이 중요합니다. 이러한 기준을 바탕으로 자신에게 맞는 오메가3을 선택한다면, 심장 건강, 뇌 기능 개선, 염증 억제 등 다양한 건강상의 이점을 최대한으로 누릴 수 있을 것입니다.